Chipsy jabłkowe

Składniki

• Jabłka-dowolna ilość-najlepsze ekologiczne
• Woda - ok 500 ml
• Sok z połowy cytryny

Przygotowanie

Usuwamy z jabłek gniazda nasienne, kolejno kroimy je w cienkie plasterki. Pokrojone jabłka wrzucamy do miski z wodą zmiesznaą z sokiem cytrynowym. Trzymamy kilka minut, następnie odcedzamy i układamy na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Jabłka układamy w suszarce do owoców i suszymy aż będą chrupiące(ok. 6 godzin). Kiedy suszymy jabłka w piekarniku to ustawiamy temperaturę na 50-70 stopni i suszymy z termoobiegiem ok 3-4 godziny.