Jajko faszerowane pastą z awokado

Składniki

• 1 ugotowane jajko
• kawałek miękkiego awokado
• plaster sera
• szczypiorek
• pełnoziarnisty chleb
• pieprz

Przygotowanie

Jajko gotujemy, kroimy na pół. Żółtko wkładamy do małej miseczki, dodajemy miękkie awokado i pokrojony drobno szczypiorek. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Faszerujemy obie połówki jajka.

Ser kroimy na pół, tworząc dwa trójkąty. Przekładamy wykałaczką tworząc żagiel łódeczki.

Podajemy z chlebkiem posmarowanym masłem.
Smacznego!