Knedle jaglane ze śliwkami

Składniki

• -150g suchej kaszy jaglanej
• -1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej + do opruszenia rąk
• -mleko kokosowe
• -pół laski wydrążonej wanilii
• -kilka śliwek węgierek
• -2 łyżki ksylitolu

Przygotowanie

-kaszę dokładnie płuczemy
-do garnuszka wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy kaszę, słodzik i wanilię. Gotujemy do miękkości pod przykrywką
-kaszę lekko studzimy, dodajemy mąkę i wszystko dokładnie mieszamy
-odrywamy po kawałku masy, wkładamy śliwkę i formujemy kulkę
-wstawiamy garnek z wodą i doprowadzamy do wrzenia
-gotujemy około 3minuty od wypłynięcia na powierzchnię