Batoniki z komosy ryżowej z płatkami owsianymi i rodzynkami

Składniki

• Składniki:
• -ponad pół szklanki płatków owsianych
• -pół szklanki komosy ryżowej
• -ponad pół szklanki rodzynek
• -1 kopiasta łyżka wiórków kokosowych
• -pół łyżeczki cynamonu
• -1 łyżka masła orzechowego
• -3 łyżki rozpszczonego oleju kokosowego
• -2 łyżki melasy
• -1/3 szklanki ksylitolu/erytrolu
• -pół wydrążonej laski wanili
• -2 łyżki siemienia lnianego + kilka łyżej ciepłej wody

Przygotowanie

Sposób przygotowania:
-komosę ryżową i płatki owsiane prażymy na patelni
-olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy melasę, ksylitol i cynamon. Wszystko dokładnie mieszamy
-rodzynki spażamy wrzątkiem
-siemie lniane zalewamy ciepłą wodą i szybko mieszamy
-wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy
-naczynie żaroodporne smarujemy olejem i wykładamy masę. Całość wygładzamy
-rozgrzewamy piekarnik do 180C
-pieczemy około 20-30minut
-kroimy ostudzone