baner
35

Łódeczki z cukini faszerowane kaszą

kategoriaobiadek

trudnośćłatwe

liczba porcji2

oceń

Składniki

  • 1 mała cukinia
  • woreczek kaszy gryczanej
  • 2 pomidory
  • kawałek żółtego sera
  • 1 mała cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • natka pietruszki

Przygotowanie

Kaszę ugotować i odstawić do wystygnięcia. Cebulkę i czosnek drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Natkę posiekać. Wszystkie składniki razem wymieszać. Z cukinii wydrążyć środek, nałożyć farsz. Na wierzch położyć plasterki sera. Naczynie żaroodporne delikatnie nasmarować oliwą, ułożyć cukinię. Zapiekać w piekarniku do miękkości cukinii, ok 25min.

Dodał(a): Anna

GOTUJ ZDROWO Z RYBKĄ MINIMINI I DZIEL SIĘ Z INNYMI!